Scabbard fish (Espada) – Funchal Madeira

Black Scabbard fish/Espada

Black Scabbard fish/Espada

These fish from the fish market turned into this typical and delicious dish:

Disse fisk fra fiskemarkedet endte på bordet som denne typiske og lækre ret:

Black Scabbard fish/Espada

Black Scabbard fish/Espada

I liked it a lot and had it a couple of times. A fish without bones – at least not in the cooked version!

Jeg kunne vældig godt lide fisken og fik retten et par gange. En fisk uden ben – i det mindste ikke i den tilberedte version!

Reklamer

Thank you for leaving your comments

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out / Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out / Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out / Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out / Skift )

Connecting to %s